La vocation principale de la COOPERATIVE AGRICOLE ALFIRDAOUSSE est le traitement, le conditionnement et la conservation des dattes. le président de la coopérative Mr. EL GHAZALI Abdelmajid, s'engage dans une démarche de la qualité et de la sécurité sanitaire de ces produits en s'appuyant sur les axes suivant: * Assurer la conformité à la réglementation en vigueur et aux exigences des partenaires; * Garantir la sécurité sanitaire des produits en mettant en place un manuel des procédures selon la loi 28-07 et ses textes d'application.* Maintenir et renforcer la satisfaction et la confiance des clients; *Renforcer les relations avec les adhérents et fournisseurs afin de garantir la qualité des matières premières; *Améliorer le système de communication interne à tous les niveaux de l'entreprise; * Développer les compétences du personnel par la formation; *Assurer une amélioration continue de son système qualité, sécurité. Pour Réussir ce challenge, Mr EL GHAZALI et con équipe Tomour ALfirdaous s'engagent à entretenir une culture qualité, sécurité et faire adhérer pleinement l'ensemble du personnel à cette culture. Aussi, mettre à la disposition de l'entreprise, tous les moyens et toutes les ressources nécessaires à la réalisations de ces objectifs