La coopérative à succès pour la production de miel et l'apiculture dans les régions montagneuses de Pueblan, qui est classée parmi les meilleurs types de miel au concours des meilleurs types de miel au monde, organisé par le Laboratoire international belge du CARI de l'Université catholique de Louvain. Une minute sur le miel pour tester sa pureté et dans quelle mesure il respecte les normes internationales, avant de terminer le test de goût et de vérifier la couleur du miel par des experts dans le domaine, le miel Sidra et le miel Zendaz de la province de Pullman méritent donc le titre des meilleurs et des meilleurs types de miel.

Il est à noter que le laboratoire CARI de l’Université catholique de Louvain - Belgique (Centre Apicole de Recherche et d’Information) est parmi les seuls laboratoires au monde spécialisés dans la recherche sur le miel et l’apiculture, et ce couronnement permet aux coopératives lauréates d’obtenir un certificat international de qualité.