la coopérative al wazzaniya Production et commercialisation de tous types de couscous: La coopérative dans la production de couscous dépend de la matière du blé, à travers l'étape de broyage et de "criblage et fusion" avec de l'eau, puis l'étape "Blowfish", placée dans un grand plat et séché par Alchuwar puis mesuré le poids et l'emballage de couscous dans des sacs et mis à l'histoire Prêt à être commercialisé. "