---

الزعفــــــــــــــــــــــــــــــران. يمتلك الزعفران خصائص علاجية بفضل ما حباه الله به من مواد علاجية، مثل الكروسين Crocin، والكوروسيتين Crocetin، والبيكروكروسين Picrocrocin، والسافرانال Safranal(كاروتينويد Carotenoids). ومن فوائد الزعفران أنه يعتبر مضاد للتشنج ويُدخل السرور على قلب من يشربه , منبه للأعصاب ويعرف الزعفران بأن له خصائص مميزة عن غيره، لذلك فهو يستخدم كطارد ل الريح، ومساعداً ل الطمث، ومعرقا للأطفال، و ل النزيف الرحمي المزمن عند البالغات. ويستخدم أيضا في حالات تضخم العقد اللمفاوية ، و انقطاع الحيض ، والغرب (قرحة ثاقبة في موق العين)، والربو ، و التهاب القصبات ، و اعتلال القلب ، و الزكام ، و أمراض المخ ، و التهاب الملتحمة ، و التهاب المثانة ، و الاكتئاب ، و السكر ، و عسر الطمث ، و الاستسقاء ، و الرعاف ، و النقرس ، و الام الرأس ، و البصاق المدمى ، و التهاب الكبد ، و ارتفاع ضغط الدم ، و ارتفاع الكوليسترول ، والهيستيريا ، و التهاب الحنجرة ، و احتباس الهلامة (السائل النفاسي)، و الحصبة ، و الشعور باليأس ، وتنكس الكلى ، و توتر الأعصاب ، و الام الأعصاب ، و التهاب الغدة النكفية ، و التهاب العين ، و الطاعون ، و التهاب الطحال ، و التهاب اللوز ، و الرجفة ، و التهاب غشاءالرحم . يعتقد العلماء أن للزعفران قدرة على مقاومة السرطان ، وإطالة متوسط عمر المرضى، كما أن استخدامه بطريقة طبية مع الحبة السوداء يحد من حدوث الورم بنسبة معينة. يدخل الزعفران في صناعة بعض الأدوية الحديثة، كتـلك المستعملة لطرد الديدان المعوية، والأدوية المهدئة للحالات العصبية والنفسية، والأدوية المستعملة لتنشيط الإفراز البولي، و كذلك في بعض الأدوية المستخدمة لتنشيط القلب.